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今日端午|你可咸可甜,我却对你情有独“粽”

时间:
2019-06-07 
 


粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。

桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。

这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。


当艾叶熏香整个屋子

灶台上溢满了蜜甜

我们迎来了中国的传统节日

【端午】

“端,物初生之题也”

——《说文解字》

“端”字有“初始”的意思

“端五”指的就是“初五”


而按照干支历法

五月正好是“午”

“五”、“午”同音

“端五”后来也被称为“端午”


这一天是农历五月初五

五、五相重

因而

“端午节”又叫“重五节”、重午节”

有的地方也叫“五月节”

吃粽子

是端午节的代表性习俗

时至今日

每到端午节

网上就会掀起甜粽咸粽之争

香甜可口的糯米粽

味道咸鲜的咸肉粽

哪一款是你的最爱呢?

据传说

早在春秋之前

粽子就已出现

最初用来祭祀祖先和神灵

到了晋代

粽子成为端午节庆食物


明清两代

粽子成为代表吉祥的食品

赴考场前要吃形状细长

像毛笔的“笔粽”

谐音“必中”

今天

恰逢2019高考首日

愿每一位走上考场的莘莘学子

高考高“粽”!

现如今

端午节,除了吃传统口味的粽子

人们还脑洞大开

做出了各类奇奇怪怪的粽子

(图片来源于网络)

比如,有一种粽子叫辣条粽

从外面看

粽子还是那个粽子

一下口却是满嘴的辣条

难道是胃口限制了我的想象力?

(图片来源于网络)

还有一种粽子是榴莲粽

友情提醒:

在公共场合吃这种粽子

要小心喔~

(图片来源于网络)

咸甜之争什么的

都不叫事儿

泡椒粽来刷新你的认知

酸爽无比

真是粽子中的“战斗粽”

其实

在这样的传统佳节

无论吃的粽子是什么味道

只要有与你一起分享的人

就是满满的幸福


当然

对于像小编这样

单身的“吃粽群众”

不管是咸是甜

只要好吃就行

不过

如果你只是把“吃粽子”

当作端午节的唯一

那就未免太“吃货”了吧

端午节

有着悠久的历史和丰富的文化内涵


 端午·由来  


节分端午自谁言,万古传闻为屈原。



据说

端午节已有上千年的历史

关于端午的来历有很多种说法

我们最熟悉的说法是

为了纪念诗人屈原

相传公元前278年农历五月初五

楚国大夫屈原

抱石投入汨罗江,以身殉国

百姓纷纷到江边凭吊

 

  “亦余心之所善兮,虽九死其犹未悔。”

正是这样的家国情怀

让屈原被人们长久地纪念


 端午·节俗  


端午节

除了吃粽子

各地还有着形式多样的节俗


佩香囊


“何以致叩叩,香囊系肘后。”

香囊又名香袋,也叫荷包

常会填充一些丁香、薄荷等

具有“芳香辟秽”功能的中药

佩戴香囊

可以提神醒脑、预防瘟病

古人将香囊看作生活用品

却也正因人之必需

而逐渐变为寄托情思的道具


一针一线凝结着情意

绵绵情思

脉脉含情

采艾草


“清明插柳,端午插艾。”

艾草是重要的药用植物

又可驱虫

端午时节

人们争相采艾草

用它来驱病、防蚊、辟邪

赛龙舟


龙舟竞渡

是端午节最重要的特色民俗活动

每逢龙舟比赛

人们在池中劈波斩浪、激烈角逐

岸上更是人声鼎沸

赛前

人们还会举行“放纸龙”祈福仪式

祈求赛事顺利、风调雨顺

采一株艾草

佩戴一包香囊

为所爱的人

煮上几个甜咸可口的粽子

当美味在唇齿间流连

这或许便是传统佳节里

最好的时光

或咸或甜

都是人生

世间百味

都要品尝

若有一份美好

让我们情有独钟

便也温情

今日端午

此时天气渐热、夜短昼长

愿你能收获仲夏时节里

一份美妙与安康




来源:新华网
编辑:张家口手机台 程淑慧

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